DE VISITA A PROYECTO MODELO SOSTENIBLE DE ALIMENTACIÓN ACUICOLA. Rubén Almonte Morrobel

Este martes 7 de julio del presente año, asistimos al Cruce de Mela, comunidad perteneciente al Cacique, provincia de Monte Plata. Un día de campo en la finca El Edén, fue el escenario auspiciado por el Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) y el Consejo Nacional de Producción Pecuaria (CONAPROPE),  que sirvió para mostrar un modelo sostenible de alimentación acuícola. La fuente alimenticia alterna es la Lemna, la cual es un género de plantas acuáticas de libre flotación de la familia de las lentejas de agua Araceae.
La Lemna es una planta vascular acuática flotante, la cual se conoce como “lenteja de agua”. Su tamaño aproximado es de unos 0,5 cm. Tiene una estructura modificada llamada “fronde”, que es una especie de fusión entre el tallo y las hojas. De cada fronde pueden producirse, vegetativamente, hasta 5 plantas nuevas. En condiciones óptimas, esta planta puede duplicar su población en apenas dos días. El intervalo óptimo de salinidad en la que se desarrolla la planta es de 0,8 a 4,0 %. La planta también requiere de nitrógeno en forma de amonio, de aguas cálidas y quietas, a fin de poder reproducirse.

Tiene de 8 a 10% de fibra. Con manejo del fertilizante, el contenido protéico puede incrementarse hasta en un 45%. .

Recolección de Lemna

EL PROGRAMA DE ACTIVIDADES:

Hora	Actividades
9:30-9:50	Bienvenida y refrigerio
9:50-10:00	Introducción Dr. Manuel D. Sánchez, Representante del IICA en República Dominicana
10:00-11:30	Recorrido de las instalaciones Finca El Edén (Cruce de Mela, carretera de Monte Plata a Yamasá) v  Producción de material de siembra de Lemna v  Producción de Azolla v  Banco de Padrotes de Tilapia vinculados al proyecto v  Proceso de reversión sexual de alevines de Tilapia v  Producción de alevines para el proyecto
11:30-2:00	Visita a Granja Cercadillo v  Recorrido a las instalaciones v  Banco de producción de Lemna v  Producción de Lemna en estanques de tierra v  Alimentación de los peces con Lemna v  Muestreo de biomasa de peces en policultivo
2:00-3:00	Almuerzo en la Finca El Edén
3:00-3:30	Conclusiones

 

 

Día de Campo

Proyecto Acuicultura con fondos PRESAAC

7 de julio, 2015

Gran entusiasmo mostraron los participantes del evento, acuicultores y técnicos, por esta alternativa alimenticia, que podría disminuir considerablemente los costos de producción de la actividad acuícola.

VER VIDEO AQUI

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y El Consejo Nacional de Producción Pecuaria (CONAPROPE), en coordinación con la Asociación Dominicana de Acuicultores (ADOA), han establecido unidades acuícolas comerciales con alimentación natural, modelo muy interesante y sostenible en términos económico y ambiental. 

Mostrando tilapias y camarones

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: 

UTILIZACION DE LA LEMNA EN ALIMENTACION DE TILAPIAS